Il macinacaffè è lo strumento che tutti gli amanti del caffè e non dovrebbero avere dentro casa. Chi in particolare non sa rinunciare alla classica tazzina di caffè al mattino, saprà bene che l’aroma che fuoriesce da un chicco appena macinato è inimitabile, ma che soprattutto il caffè che troviamo già macinato nelle buste è da consumare molto in fretta, in quanto il contatto con l’aria e l’umidità ne affievolisce le caratteristiche. Ci siamo occupati già di altri prodotti De’Longhi e non ne siamo rimasti particolarmente soddisfatti, soprattutto per una macinatura non proprio perfetta o quantomeno non proprio adatta alle macchine espresso.
Vediamo insieme se le cose cambiano con questo De’Longhi KG49 oppure no. Innanzitutto partiamo dal design, classico, funzionale allo scopo e non molto ingombrante. È carino da tenere anche sul ripiano della cucina in bella vista. I materiali invece non sono proprio un granché, anche se ad onor del vero a questo prezzo non è che ci si aspettasse chissà cosa, ma comunque nel complesso il macinacaffè De’Longhi KG49 sembra essere abbastanza robusto, bisognerà vedere solo quanto tempo possa durare, ma questa è una cosa che non possiamo recensire subito.
Funzioni da vero leader
Quello che rende però particolarmente interessante questo macinacaffè sono le sue funzioni, le quali sono molto simili a quelle dei macinacaffè professionali. Ad esempio è possibile selezionare il tipo di macinatura, tra quella più fine, quella media e quella più grossa (particolarmente adatta per essere utilizzate con la moka classica). Inoltre è possibile scegliere anche il numero di tazzine di caffè che si vogliono preparare.
Non c’è bisogno di macinare tutti i chicchi se si vuol preparare soltanto una tazzina, come sappiamo infatti, l’aroma del caffè macinato tende a sparire molto rapidamente quando a contatto con gli agenti atmosferici. Il sistema è molto semplice da far funzionare. Non ha molto più di un tradizionale macinacaffè, dove si riempie il serbatoio, purtroppo non molto capiente (capacità massima soltanto 90 gr), richiudere il contenitore scegliere il grado di macinatura il numero di tazzine ed avviare il tutto.
Una macinatura buona, ma non ancora perfetta
Una piccola nota per chi ne è appena entrato in possesso. Il contenitore si smonta ruotandolo in senso antiorario, sembra una sciocchezza detta così, ma quando lo si ha in mano per la prima volta ci si sente un attimino spaesati. Passiamo alla macina del caffè. Per ottenere un caffè macinato per la macchina da caffè espresso il consiglio è quello di passare al setaccio il caffè almeno un paio di volte, dopodiché sarà perfetto. Questo purtroppo ci fa perdere più tempo di quanto ci aspettassimo, ma almeno lo si potrà utilizzare con qualsiasi sistema.
Inoltre le lame in acciaio inox sono molto affilate e per quello che dovranno fare credo proprio che dureranno molto a lungo, sempre rapportando il tutto al prezzo davvero abbordabile a cui viene venduto questo macinacaffè elettrico. Ultimo consiglio per chi decidesse di acquistarlo è quello di pulirlo ogni volta che si macina il caffè con il comodo pennellino in dotazione, questo consentirà non solo di tenere sempre la macchinetta pulita, ma anche di avere caffè buonissimi ogni volta.