De Longhi ICM14011 è la macchina da caffè espresso più costosa della gamma Nespresso. Questo prezzo elevato è da imputare però al suo design elegante e retrò, i materiali utilizzati per la sua costruzione e la ricchezza delle funzioni programmabili. È in grado di soddisfare anche l’utente più esigente e di essere al livello se non superiore di certe macchine da caffè professionali. La carrozzeria della macchina da caffè De Longhi ICM14011 è realizzata in alluminio pressofuso, le linee sono sinuose e ricordano molto le vecchie macchine da caffè, inoltre la sua tecnologia le consente di andare “a temperatura” in pochissimi secondi e mantiene costante la temperatura dell’acqua, in modo che ogni caffè erogato dalla macchina sia assolutamente perfetto.
La pompa di pressione dell’acqua è la solita che si trova anche nelle altre macchine, quindi ottima e sviluppa una pressione di 19 bar. Gustare un caffè erogato dalla De Longhi ICM14011 è un momento di puro piacere, fa tutto ciò per cui è stata realizzata nel modo migliore possibile, raramente o forse mai ci è capitato di provare cotanta “Maestria” in un piccolo elettrodomestico. Il caffè è sempre corposo e denso, in puro stile italiano, la cremina sul caffè è fitta, tant’è vero che lo zucchero che si poggia delicatamente sopra fa fatica a scivolare al suo interno.
Grandissima programmabilità
Tra tutti i modelli delle macchine da caffè espresso, questo modello è probabilmente il modello più avanzato tecnologicamente. L’erogazione del caffè è regolabile in qualsiasi momento e ci sono 10 diverse impostazioni tra cui scegliere, impossibile non soddisfare le esigenze di chiunque in questo modo. L’erogazione si “programma” tramite la manopola posta in alto sui pulsanti che avviano l’erogazione del caffè, lungo o corto. Le quantità di caffè vanno da un minimo di 25ml (caffè corto) ad un massimo (caffè lungo) di 150ml. L’erogazione del caffè si può comunque interrompere in qualsiasi momento, basterà ri-premere il pulsante di erogazione.
Durante la fase di accensione della macchina da caffè De Longhi ICM14011 è possibile programmare varie funzioni semplicemente premendo i tasti dell’erogazione del caffè. Nella fattispecie è possibile programmare l’auto spegnimento, dai 9 minuti alle 8 ore, la durezza dell’acqua (soft, medium e hard), lo svuotamento della pompa dell’acqua, utile quando si va in vacanza e non si adopera la macchina per periodi di tempo prolungati e il ciclo di decalcificazione (comunque la macchina ci avverte automaticamente con un segnale che è arrivato il momento di eseguirlo).
Due cuori separati
Se però qualcosa non va o non ci convince è possibile riportare la macchina a tutte le impostazioni settate al momento della fabbricazione. Non finisce qui. La De Longhi ICM14011 è dotata della funzione speciale, che serve a mantenere inalterata nel tempo la qualità del caffè Nespresso. Oltre al caffè la Maestria può fare anche ottimi cappuccini grazie al cappuccinatore, che schiuma alla perfezione il latte e per sicurezza si ferma automaticamente dopo 1:30 secondi esatti.
Il getto di vapore è molto forte, somiglia molto a quelli che vediamo nei bar delle macchine professionali. Questo grazie al suo cuore, anzi ai due cuori della Nespresso Maestria. La macchina è infatti dotata di una doppia caldaia, una per il caffè e l’altra per il cappuccinatore. Se sei un amante del caffè tanto che del cappuccino e il tuo budget te lo consente, questo è il regalo migliore che tu possa farti.