Il montalatte o schiumalatte che si vuol dire, è un accessorio molto apprezzato dagli amanti del cappuccino, specie da quelli che non riescono a rinunciare alla colazione con brioche e cappuccino al mattino prima di mettersi in moto. I montalatte in commercio sono davvero tanti e tutti di modelli differenti. Abbiamo quelli in cui si inserisce il latte freddo e lo riscaldano prima e poi lo montano, poi ci sono quelli manuali con stantuffo, dove si inserisce il latte già caldo e si lavora di braccia per ottenere la schiuma e poi ci sono le versioni ad immersione, solitamente a batterie, proprio come questo prodotto, il Bialetti 4430.
E’ un montalatte pratico e leggero, senza troppe pretese, ma utile e divertente da utilizzare. Chi lo ha acquistato ne parla molto bene, ma siccome noi siamo un popolo di scettici abbiamo voluto provarlo con le nostre mani per emettere il nostro personale giudizio.
Pronti, si parte
Iniziamo come nostro solito a valutarne il design e i materiali che compongono questo montalatte. Il design è quello classico dei montalatte tradizionali ad immersione, il colore è grigio/argentato. Nonostante all’apparenza possa sembrare un oggetto fragile, devo dire che una volta impugnato sembra avere una certa solidità. Infatti il Bialetti 4430 è realizzato completamente in acciaio inox e si sente tra le mani. La cura che l’azienda tedesca ha messo nella realizzazione di questo montalatte è indubbia, si vede subito che hanno cercato di costruire un oggetto di qualità superiore alla media.
Il funzionamento è molto semplice e rapido. Dopo aver inserito due batterie stilo di tipo AAA si avvia il piccolo elettrodomestico impostando la velocità su minimo o su massimo. C’è da dire che anche alla velocità più bassa il montalatte Bialetti 4430 fa bene il suo dovere. Come ben saprai, o se ancora non lo sai te lo dico io, per ottenere una schiuma buona con questo tipo di strumenti bisogna utilizzare il latte intero, utilizzando invece il latte parzialmente scremato o scremato i risultati non potranno essere soddisfacenti.
Facile e pratico
A seconda della quantità di latte da schiumare, il montalatte Bialetti 4430 può essere anche abbastanza veloce, per schiumare una tazza di latte dalle grandezze standard abbiamo impiegato circa due minuti e il risultato è stato ottimo. Unico difetto di questo montalatte è il suo interruttore. Infatti, in modo abbastanza inspiegabile, è stato realizzato in plastica, mentre tutto il resto in acciaio, la differenza si nota subito e la sensazione è che non sia il massimo della solidità.
A dire il vero però non si può che restare soddisfatti dal suo acquisto, è un accessorio solido e pratico, facile da usare e divertente per schiumare il latte e renderlo più “appetibile” per i vostri bambini, che si potranno anche divertire a farlo da soli, lavorando in tutta sicurezza. Il peso è quasi irrilevante, circa 100g, nonostante il materiale utilizzato è davvero ottimo. Il rapporto qualità-prezzo è molto elevato ed è un acquisto consigliato a chi non disdegna la classica schiuma sul cappuccino.