In questa recensione ci occuperemo della macchina da caffè espresso Ariete Cialdissima 1347, il suo nome dice già molto, infatti la macchina è in grado di lavorare esclusivamente con le comode e pratiche cialde di carta ESE, di quelle che sempre più spesso si vedono nei supermercati. Inoltre la macchina è anche abbastanza potente e ha un interessante metodo di espulsione delle cialde usate semi automatico. Passiamo subito con l’aspetto esteriore della macchina.
A prima vista è molto gradevole, non è il massimo della compattezza, in quanto la macchina si sviluppa in due direzioni, altezza e profondità. Il sistema di caricamento delle cialde infatti è posto in alto, si alza il coperchio e si inserisce la cialda ESE, diciamo che se pensavi di riporla su un ripiano basso, di quelli moderni che si trovano tra forno rialzato e pensile non è proprio la soluzione più ideale. La scocca è realizzata completamente in plastica, ma sono pregevoli i dettagli in color acciaio lucido che danno un tocco di eleganza in più al sua aspetto.
Caratteristiche tecniche
Ariete Cialdissima 1347 inoltre è dotata del comodo pennarello, abbastanza grande, per ottenere degli ottimi cappuccini, ne riparleremo tra poco nel nostro test, ma già vi anticipo che ci è piaciuto molto. Dietro la macchina da caffè troviamo il serbatoio dell’acqua completamente trasparente e dotato di una capacità di ben 1,2 litri e inoltre essendo trasparente è pratico per avere sempre sott’occhio il livello dell’acqua, è completamente rimovibile e lavabile sotto acqua corrente. La parte anteriore della macchina da caffè è completamente estraibile, al suo interno infatti vengono stipate le cialde usate, una funzione pratica e comoda, l’espulsione della cialda va attivata manualmente, ma almeno non si viene a contatto con la cialda ancora calda.
Il dispositivo di espulsione va detto, è un po’ rumoroso, ma niente di straordinario. Molto più silenziosa è invece la macchina quando eroga il caffè. Detto questo analizziamone qualche aspetto tecnico, detto già della capacità del serbatoio, ci resta da controllare la pressione della pompa, che è a 15 bar, uno standard per tutte le macchine da caffè di fascia media, che è buona per ottenere caffè densi e cremosi. La potenza della macchina è di ben 1100W il che consente anche un’ottima erogazione del vapore.
I nostri test
Piccola parentesi quindi doverosa per la prova cappuccino, prima di passare a quella del caffè. I cappuccini che si possono realizzare con questa Ariete Cialdissima 1347 sono davvero eccellenti. La schiuma è esattamente come quella dei bar, molto densa e cremosa, farai probabilmente la felicità di ogni marmocchio che ti gira per casa (adorabili quando si sporcano le labbra di schiuma). Per quel che riguarda la prova caffè siamo rimasti egualmente soddisfatti. Le cialde ESE che abbiamo provato erano di diverse marche e con tutte siamo riusciti ad ottenere dei caffè buoni.
Non siamo a livelli di eccellenza, ma abbiamo densità e cremosità al punto giusto. Probabilmente questa è una delle migliori macchine Ariete a cialde, certamente la migliore che ci sia capitato di provare. Non possiamo che consigliarla a tutti gli amanti del buon caffè, che desiderano al contempo farsi anche dei bei cappuccini. La macchina è molto pratica e veloce da lavare grazie al sistema di espulsione semi automatico delle cialde usate e proprio grazie alla pulizia che le cialde possono garantire.