La macchina per il caffè Gaggia Brera si contraddistingue dalla massa grazie ad un design innovativo, una linea pulita e un colore elegante ed affascinante. Il tutto ovviamente si abbina all’altissima qualità dei prodotti a marchio Gaggia. Il marchio italiano è impegnato da oltre 75 anni nella realizzazione di macchine dal caffè che seguano la tradizione dello stile italiano, ma che sono in continua evoluzione per stare al passo coi tempi e con i vari cambiamenti che le leggi di mercato impongono.
In questa recensione andremo a vedere da vicino la macchina per il caffè Gaggia Brera. Diciamo subito che il design di questa macchina per il caffè ci ha colpito fin dal primo momento, per uno stile pulito, moderno e dal colore accattivante. Al tatto la macchina per il caffè Gaggia Brera si presenta particolarmente solida, nonostante non sia in possesso di grandissime dimensioni. Infatti è una macchina abbastanza compatta, misura 44,7 x 25,6 x 31,5 cm e pesa 9 chilogrammi, il che la rende adatta alla maggior parte dei ripiani di una cucina moderna e all’avanguardia proprio come la Brera.
Materiali di prima scelta
L’acciaio inox di cui è composta la macchina le conferisce un aspetto solido e massiccio, oltre che a renderla particolarmente stabile. Vediamo ora alcune delle caratteristiche principali di questo modello della italiana Gaggia. Innanzitutto è dotata del sistema Rapid Steam. Questo fa si che la temperatura dell’acqua presente nella doppia caldaia sia sempre perfetta, sia che tu stia preparando il primo caffè della giornata oppure l’ultimo, e volendo ottenere del vapore basta spingere un semplice pulsante. I tasti sono programmabili e di tipo Soft Touch, i quali offrono un controllo totale della Brera.
Con essi è possibile personalizzare a piacimento la macchina del caffè per meglio adattarla alle tue esigenze. La chicca è rappresentata da un erogatore regolabile in altezza, quindi che tu voglia usare una tazzina bassa oppure una alta non dovrai più preoccuparti dell’altezza dell’erogatore. Il serbatoio può contenere 1,2 litri di acqua, è realizzato in solida plastica ed ovviamente è estraibile. Le spie luminose inoltre ti avvisano nel caso il serbatoio si scarso d’acqua. Inoltre tutto il gruppo infusione è facilmente estraibile e lavabile, ovviamente ricorda di non utilizzare mai detergenti per lavarlo ma solo acqua corrente.
Non solo caffè
Di fianco all’erogatore per il caffè abbiamo anche quello per il vapore, movibile e quindi adattabile a qualsiasi tipo di tazza. La temperatura del vapore è regolabile per adattarsi meglio alle varie bevande che andrai a preparare, come il cioccolato, latte di soia, cappuccino o latte macchiato. Ricorda bene di pulirlo sempre dopo ogni utilizzo, e soprattutto di far erogare un po’ di vapore “a vuoto” prima di utilizzarlo nuovamente, specie se si prepara una bevanda diversa da quella preparata nell’ultima occasione.
Ultimo, ma non per questo meno importante, aspetto da rilevare di questa macchina per il caffè Gaggia Brera è il suo macina caffè in ceramica. Se non sai bene come utilizzarlo consulta pure il manuale in dotazione, in italiano e molto chiaro nella spiegazione. In definitiva Gaggia Brera è una macchina da caffè perfetta e che ti durerà a lungo. Offre un caffè eccellente anche a chi non è un esperto nella preparazione, se non vuoi restarne deluso e se vuoi utilizzarla al meglio ti consiglio prima di leggere attentamente le istruzioni.